Dona

En bollería, donut, rosquilla.

La variedad de DONAS en Méjico es impresionante, reflejo de la proximidad a los Estados Unidos y su amor por los bollos con agujero.

Además de la DONA normal y de la cubierta con chocolate, se pueden encontrar las  rellenas de mermelada, o de nata, las cubiertas de nuez, de caramelo, de trocitos de chocolate, de bolitas de colores, de azúcar tal cual o azúcar en polvo, las pintadas con la bandera de Méjico (propias del MES PATRIO) y las que tienen mezclas de todo lo anterior.

Del inglés “donough” con su mismo significado.

Ver CASI IGUAL; PAN DE DULCE.

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