Publicado el 12 Enero 2008 por huixquilucan
Ustilago maydis.
En NAHUA, literalmente, “excremento dormido”.
Hongo parásito del MAÍZque crece sobre la mazorca no protegida de la lluvia.
El aspecto es efectivamente el de hongo parásito y hasta venenoso. La primera vez que lo ví, en un AURRERA todo limpio y reluciente, estuve a punto de salir corriendo. Era claro que el abandono de la sección [...]
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Publicado el 12 Enero 2008 por huixquilucan
Ver AQUí -> http://huixquilucan.cocolita.com/chile-bola
NOS HEMOS MOVIDO / Todos los DULCES, CHILES, ACHICHINCLES Y DIVERSOS EN
huixquilucan.cocolita.com
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Publicado el 12 Enero 2008 por huixquilucan
Nombre genérico para cualquier CHILE de aspecto alargado.
La verdad es que en algunas recetas da la sensación de que el cocinero se refiere no a un CHILE genérico, sino a uno concreto y conocido por el lector. Es muy posible que ese CHILE específico sea diferente en función del lugar de procedencia de la receta.
En [...]
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Publicado el 12 Enero 2008 por huixquilucan
Cierto CHILE.
Lo único que sé de él es que se menciona cuando se habla de SALSAS para acompañar hormigas CHICATANAS.
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Publicado el 12 Enero 2008 por huixquilucan
Publicado el 12 Enero 2008 por huixquilucan
Entre los TARASCOS, inframundo, infierno.
CUCMIECHÚCARO es un lugar subterráneo habitado por deidades con aspecto humano y de animales que hacen una vida semejante a la de los humanos en el mundo normal. La entrada a este inframundo está al este por donde sale el sol y vienen los españoles. El CUMIECHÚCARO se divide en las [...]
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Publicado el 12 Enero 2008 por huixquilucan
Muchacha destacada por su belleza juvenil.
“Esa es puro culo de vieja”.
Ver VIEJA.
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Publicado el 12 Enero 2008 por huixquilucan
CILANTRO.
Muchos aseguran que éste era el nombre original y correcto del coriandro y que perdió vigencia porque “suena mal”.
Me seuna un poco a leyendo. Lo que sí estáclaro es que cualquier cosa que empiece, acabe o contenga “culo” causa estupor incluso entre los mejicanos más AVENTADOS.
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Publicado el 12 Enero 2008 por huixquilucan
Publicado el 12 Enero 2008 por huixquilucan
Publicado el 12 Enero 2008 por huixquilucan
Larva de cierta mariposa conocida como “mariposa de muerto”.
Se comen fritas.
Ver HUENCHE, INSECTOS COMESTIBLES,TEPOLCHICHIC .
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Publicado el 12 Enero 2008 por huixquilucan